Ingénieure de profession, Sabine consacre une grande partie de son temps libre aux activités de plein air. Un voyage en Scandinavie à la découverte des aurores boréales est à l’origine de son intérêt pour la photographie de nature. Le matériel acquis à cette occasion lui permet d'élargir ses horizons et c'est tout naturellement qu’elle se lance dans la photographie au réflex de paysages nocturnes.

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C’est un nouveau monde qui s’offre à elle : celui des nébuleuses, des galaxies, des comètes… Un monde, aussi mystérieux qu’attirant, devenu encore plus accessible grâce à l’utilisation d’une monture équatoriale qui lui permet de réaliser de longues poses.

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Son évolution la pousse vers l’utilisation d’un matériel plus spécialisé et c’est avec le soutien de son compagnon, Bastien Foucher, qu’elle découvre l’astrophotographie avec lunette astronomique et caméra CCD.

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Au fil des années, cette passion pour l’image astronomique s’accompagne d’une envie croissante de mieux comprendre les objets observés et les phénomènes physiques qui les animent. En 2025-2026, Sabine suit le Diplôme Universitaire d’Astronomie Observationnelle (DUAO), délivré par l’Université Côte d’Azur et s’appuyant sur les ressources humaines et instrumentales de l’Observatoire de la Côte d’Azur. Cette formation lui permet d’approfondir sa pratique de l’astronomie et de se former aux méthodes de l’observation scientifique, notamment à la photométrie et à la spectroscopie. À travers différents projets d’observation et d’analyse de données, elle découvre une nouvelle façon d’explorer le ciel, à la frontière entre image, science et traitement de données.

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Aujourd'hui, un tiers de l'humanité ne peut plus observer les splendeurs de la Voie Lactée à cause de la pollution lumineuse. C’est pourquoi elle poursuit sa quête de paysages et de ciels étoilés pour en rappeler la beauté et alerter sur l’intérêt de les protéger du développement de l’activité humaine.

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Ses images sont remarquées dans des concours tels que les Photo Nightscape Awards, TWAN ou celui du Festival de Montier. L’Association Française d’Astronomie met également régulièrement son travail en lumière et lui décerne en 2025 le titre de Photographe de l’année, une reconnaissance qui vient saluer son parcours en astrophotographie.

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En 2018, son compagnon réalise un rêve d'astronome amateur en découvrant une nébuleuse planétaire candidate en plein milieu de la nébuleuse de la Tarentule. Il décide d'associer Sabine à sa découverte : FoGl 1 fut ainsi créée, première ligne d'un nouveau catalogue astronomique.

Pour plus de détails et la genèse de la découverte, cliquez sur l'image ci-dessous :